飼料的重金屬主要指鉛（Pb）、鉻（Cr）、鎘（Cd）、總砷（As）、總汞（Hg）等。重金屬超標的飼料被禽畜食用后，重金屬可在機體的某些器官，對機體的危害初期不易被人們察覺。它們在動物體的畜產品中易于畜積殘留，可通過人類的食物鏈而危害人類的身體健康。
同時，飼料中過量的重金屬元素可通過所飼養動物排泄到土壤或水域中，可對人類的生存環境構成威脅。因此需要嚴格控制飼料質量，檢查其中的重金屬含量，飼料中重金屬的檢測方法也因此成為研究的熱點。以鉻元素為例，應用傳統的火焰原子吸收光譜法靈敏度不高，測定結果不理想。本研究以飼料中鉻元素的含量測定為例，提出了重金屬含量的測定方法，為相關領域的工作提供一定的參考。
實驗以重金屬鉻為例，應用原子吸收光譜法測定鉻元素的含量。在實際試驗中，需要考慮到重金屬與氧氣的反應，原子化的元素會相應減少，因此需要克服靈敏度較低的問題，為重金屬元素提供良好的還原空間。
火焰原子吸收分光光度計分析精度高，人性化設計考慮周全，能夠充分滿足不同客戶的各種特異需求。四燈位或六燈位可選，燈位自動優化，元素負高壓自動記憶，元素波長掃描、燈位優化、能量優化一鍵完成，可提供遠程技術支持。并可根據不同的分析需求，選配石墨爐控制、自動進樣器、氫化物發生器等。
實驗通過對霧化器流量、乙炔流量、空氣流量、燃燒頭高度和基體改進劑的調整。結果表明乙炔流量、空氣氧化劑流量分別為3.0 ml/min，為14.0 ml/min，燃燒頭高度為11mm時，加入十二烷基磺酸鈉時，金屬元素測定的靈敏度大大提高，校正系數增大，解決了干擾強的問題，有利于飼料中重金屬元素測定工作的進一步開展。
